今日は米粉をまぜて

お買い物にいったら米粉が売ってたので買ってきました。
これもまた、取説通りにやってみました。
ソフト食パンのレシピに米粉を30g入れてその分小麦粉を減らしただけ。

今回はちゃんと膨らみました。
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焼きたてを食べました。
ミミがサクサクで、ほんのり甘くて、今までで一番おいしかったです。
少し時間をおくと、ミミは柔らかくなってました。

今度は米粉を50gに増やし、早焼きでやってみようと思います。

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